自制白奶酪

自制白奶酪的做法与步骤

1. 1.

   把牛奶加热到35度，加入凝乳酶，然后马上关火

2. 2.

   放置一整夜，让牛奶凝固

3. 3.

   把纱布蒙在漏斗上，往下面的容器里倒入凝固的牛奶

4. 4.

   把奶里的水沥干，放置四到五个小时