易上手甜品木瓜奶冻

易上手甜品木瓜奶冻的做法说明

木瓜奶冻绝对是超简单又装B的甜点，不需要过多的烘培工具就能做出惊艳的甜点，当然味道也绝不会差。

第1步.
把木瓜切开（大约在1/3或1/4位置）能看到籽。
第2步.
用勺子将木瓜籽掏空。里面附着的经络也要掏干净！
第3步.
用小碗或者杯子让木瓜能够平稳的直立放置。
第4步.
用少量牛奶提起把吉利丁粉泡开。
第5步.
把牛奶（100g）淡奶油（25g）白糖（15g）倒入锅中用小火煮开搅拌融化。
第6步.
牛奶等材料煮开后关火！再倒入泡开的吉利丁粉并搅拌均匀。
第7步.
趁热将牛奶等材料倒入木瓜中。
第8步.
用切下来的木瓜盖好并插入两根牙签固定。
第9步.
把木瓜放入冰箱冷藏4个小时。 PS：冷藏时间一定要够否则奶冻不成型！
第10步.
4个小时候木瓜里面的奶冻已经成型。
第11步.
用小刀将木瓜切成小块。 PS：这里用的木瓜有点熟过头了，木瓜肉质开始松散。强烈建议选择合适成熟度的木瓜。主图的木瓜熟成度就很好，切出来的木瓜奶冻也好看！