老友杂粉

老友杂粉的做法说明
风味独特,具有浓浓的广西南宁特色~简单快手,开胃~喜欢吃辣的朋友,可以在炒肉时候加适量辣椒更加美味!
老友杂粉的做法与步骤
- 第1步.
猪肝、粉肠、瘦肉,洗净切好备用

- 第2步.
分好,每份加入生粉 姜和料酒生抽盐腌制20分钟以上 (我是腌制了8小时)

- 第3步.
酸笋切丝备用

- 第4步.
番茄切丁备用

- 第5步.
豆洗净无沙备用

- 第6步.
开火烧热锅加人花生油放蒜米放番茄炒 接下啦放豆鼓、酸笋炒 然后是粉肠依次猪肝、瘦肉加少许生抽 接着放适量水

- 第7步.
水开后加米粉和青菜 水一开调味加少许鸡精就可以了

小贴士
简单快捷~














