炖牛腱子肉

炖牛腱子肉的做法与步骤

1. 第1步.

   1）热锅下油，下生姜片炒到出香味 2）加入葱段，翻炒2分钟 3）加入八角和桂皮，继续翻炒2分钟左右 4）加入冰糖碎，翻炒到糖开始融化 5）分别倒入生抽、绍兴酒和水，煮滚

   
2. 第2步.

   6）加入一点盐

   
3. 第3步.

   7）加入萝卜和牛腱子肉

   
4. 第4步.

   大火煮开后中小火慢炖2个小时。直到筷子可以轻松戳入牛腱子肉.

   
5. 第5步.

   切错方向了

   
6. 第6步.

   大功告成