咸菜苦瓜炖排骨

咸菜苦瓜炖排骨

咸菜苦瓜炖排骨的做法说明

这是一道广东客家菜

咸菜苦瓜炖排骨的食材和调料

猪排500g
苦瓜1根
自制咸菜200g一300g
10g
黄豆半碗
猪肥肉100g

咸菜苦瓜炖排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    把肥肉下热火煸炒出猪油,

    咸菜苦瓜炖排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把肥肉下热火煸炒出猪油, 然后放排骨翻炒,

    咸菜苦瓜炖排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    咸菜,苦瓜,黄豆,翻炒均匀后盖上盖调大火焖煮,

    咸菜苦瓜炖排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    五分钟后转小火换高压锅压15~20分钟即。

    咸菜苦瓜炖排骨的做法步骤 第4步

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