经典蔓越莓黄油切片饼干

经典蔓越莓黄油切片饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好五样材料

   
2. 第2步.

   黄油切成小块，我直接在微波炉里加热至半融化状态，➕糖粉用刮刀拌匀。

   
3. 第3步.

   鸡蛋液打散，分三次加入黄油中，用电动打蛋器搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   加入切碎的蔓越莓干，切碎点烤出来好看，也容易切片。

   
5. 第5步.

   低筋面粉过筛加入。

   
6. 第6步.

   用刮刀和手，和成如图状态

   
7. 第7步.

   用饼干模具整形

   
8. 第8步.

   冷冻30分钟或者冷藏一个小时，切片，摆盘，入烤箱中层上下火180°烤制20分钟～

   
9. 第9步.

   出炉！

   
10. 第10步.

    封装