南瓜圆子懒人版

南瓜圆子懒人版的做法说明
第一次写菜谱,我每次都是看你们的菜谱,今天自己也来写一个,现在已经很少能吃到南瓜圆子了,小时候每到七月半老妈就会做南瓜圆子,不过老妈已经很多年没做过了,只有自己动手了,南瓜圆子是我的最爱,感觉有小时候的味道
南瓜圆子懒人版的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮去籽切块,然后放入碟子或者碗里
- 第2步.
盖上保鲜膜然后放入蒸锅里蒸熟,我是用电饭煲蒸的
- 第3步.
蒸熟的南瓜把水倒掉,然后捣成糊状
- 第4步.
然后加入粉和盐搅拌,尽量要干一点,不然一会不好搓圆,多少盐自己看着放啊,我也是看着放的
- 第5步.
粉揉好了,开始搓圆子吧
- 第6步.
我搓的不圆,哈哈,开始蒸吧
- 第7步.
蒸熟之后我放冰箱冻好再装进保鲜袋里,下次吃直接拿出来用油煎就可以了,很方便的
- 第8步.
蒸熟其实就可以吃了,不过用油炸,或者用油煎出来更好吃,不知道你们爱不爱吃,嘿嘿
小贴士
有的人做南瓜圆子还会放猪油,那样应该更美味,不过家里没有猪油,所以我就没放了