蓝莓芝士蛋糕 (快手简单版)

蓝莓芝士蛋糕 (快手简单版)的做法说明
在日本朋友那来学来的快手芝士蛋糕,难怪日本主妇们没事就做个甜点玩玩。这么简单又好吃,赶紧来和大家分享一下~
蓝莓芝士蛋糕 (快手简单版)的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
将奶油芝士搅散(最好提前将奶油芝士放于室温软化),看不到块状。
- 第3步.
将砂糖分两次拌入奶油芝士中,拌至柔顺看起来如后一点的的沙拉酱。
- 第4步.
将鸡蛋分三次加入混合物中,至顺滑。
- 第5步.
将面粉过筛,拌入混合物。
- 6.
将鲜奶油分三次拌入混合物,搅拌均匀后加入柠檬汁。
- 第7步.
最后将蓝莓干倒入,搅拌即可!原本的配方是加入冷冻蓝莓的,可是我不喜欢水水的感觉 就改成蓝莓干啦
- 第8步.
180度30分钟,因为蓝莓干较沉。为了好看在15分钟前后开一次烤箱将蓝莓干散在表面,继续烤。烤好后用牙签插入拔起时若无浆状附着,就可以拿出来晾凉啦!
- 9.
在冰箱里放一晚后最佳