辣白菜牛肉饼
辣白菜牛肉饼的做法说明
在韩餐馆也找不到的做法！绝对美味！
辣白菜牛肉饼的做法与步骤
- 第1步.
牛肉要剁碎，切成细小的丁儿。
- 第2步.
加入生抽、五香粉 拌匀。
- 第3步.
辣白菜切碎，葱花切碎，加些辣白菜汁。会更有味道哦！
- 第4步.
将辣白菜葱花放入牛肉里搅拌，放入生粉、淀粉。不要再放盐了。因为辣白菜和生抽中都含有盐分。
- 第5步.
用勺舀起辣白菜牛肉糊，放在热好油的锅里。开始煎饼吧！我用的是四圆的不粘锅，非常好用。煎整张的平底锅也可以。（最好是不粘锅）注意火候 不要急火！否则容易外糊，内没熟。因为有肉，要用小火。
- 第6步.
出锅啦！撒些紫菜碎 棒棒哒 有木有？关键非常好吃！！
小贴士
煎饼时，要小火！耐心些！用木铲轻轻推一下，感觉底面成型，就可以翻面。要观察饼面的颜色变化！
发酵后的辣白菜和新鲜牛肉碰撞出来的味道，那是相当带感滴！如果吃烤肉的时候，不妨烤点辣白菜吃吧！赞赞赞！
