清蒸罗非鱼
清蒸罗非鱼的做法说明
简单，易做，还保留鱼的鲜味。
清蒸罗非鱼的做法与步骤
- 第1步.
把要用的葱，姜，切好。斜刀切，好看。姜切丝，
- 第2步.
把鱼洗干净，背部用刀割几道口子，快熟一点。再鱼肚里放一条葱，几片姜，可以去腥，提味。
- 第3步.
水开之后，把鱼放进锅，大火5分钟。不要蒸老了，老了不鲜。出来后把碗里的水倒了不要。小心哦，别把鱼也一起倒了。
- 第4步.
把葱丝，姜丝铺在上面，姜丝在上。倒入适量的一品鲜酱油，如果有蒸鱼酱油最好，锅里放油，把油烧热，注意油温，别过火了。然后淋油看着滋滋的声音就是爽。
- 第5步.
大功告成！！可以享用美味的鱼咯。。。
小贴士
别蒸过头了，吃鱼最主要就是保持它的鲜味！！！
