白菜羊肉丸子汤

白菜羊肉丸子汤

白菜羊肉丸子汤的做法说明

时至深秋,天气渐凉。尤其北方人家的餐桌羊肉开始逐渐成为主角。本人又很喜爱百菜之首的大白菜,时不时就来一锅白菜羊肉丸子汤。热气腾腾,吃完感觉太好了。

白菜羊肉丸子汤的食材和调料

肉馅500g
白菜一棵
适量
酱油两勺
少许
胡椒粉少许
粉丝一把
适量

白菜羊肉丸子汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    大白菜要叶子切段,锅中放少许油煸炒两分钟。然后加入适量水。

    白菜羊肉丸子汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入酱油,盐,葱姜末,胡椒粉,食用油和香油外带鸡精少许

    白菜羊肉丸子汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    顺一个方向搅到粘稠

    白菜羊肉丸子汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    当然,您可以用各种办法做出可爱的丸子。

    白菜羊肉丸子汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    同时也可以加入一些粉丝,大火7-8分钟OK喽

    白菜羊肉丸子汤的做法步骤 第5步

小贴士

汤开的时候,会有浮沫最好用勺子舀掉。

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