玛卡山药芸豆玉米排骨汤

玛卡山药芸豆玉米排骨汤的做法说明
营养又美味哦,很补的。。。
玛卡山药芸豆玉米排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗好,锅里放些水,稍微过一下水,把血水杂质煮出来,然后把水倒掉。
- 第2步.
换上一大锅水,把焯过的排骨、芸豆、拍过的姜、玛卡、花椒一起倒进锅里炖一个小时左右。(有高压锅的就快一些,但是我总觉得用一般的锅炖出来的汤比较好喝)。
- 第3步.
拿筷子戳一下排骨,能穿进去就可以放玉米和藕了,再加些盐,盖上盖子,再来个40分钟。
- 第4步.
大功告成咯。
小贴士
炖排骨的时候可以滴两三滴醋,可以有助于钙吸收,不加味精,已经很鲜了。