百利甜卡仕达酱（泡芙内馅）
百利甜卡仕达酱（泡芙内馅）的做法说明
说起对百利甜的热爱 简直是源源不断 关于百利甜的一切都超级爱！所以卡仕达酱也要做成百利甜口味哒 方子分量可填四个中等泡芙大小的内馅
百利甜卡仕达酱（泡芙内馅）的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄加砂糖用电动打蛋器打至颜色浓稠发白 加入玉米淀粉低速搅打均匀
- 第2步.
牛奶 百利甜酒 香草精小火加热至锅边缘起泡 离火 倒入四分之一在蛋黄糊中 低速搅打均匀 分四次全部混合 每次都要搅打均匀再加下一次
- 第3步.
将蛋奶混合液倒入锅中 中火加热 用手持打蛋器不停的画圈搅拌 直至液体变的浓稠成为稀糊状态 此时加入黄油块 离火继续搅拌至黄油融化
- 第4步.
加入淡奶油搅拌均匀即可 放入冰箱冷藏一晚 口感更爽滑呦
