油泼面

油泼面的做法与步骤

1. 1.

   菠菜段开水煮沸，焯一下。备用

2. 2.

   面条煮好，凉水冲几次，降温，保证筋道的口感。

3. 3.

   面条入碗，放入所有需要的调味料。

4. 4.

   热锅凉油，待油温升高，浇在面条上。

5. 第5步.

   菠菜放入，拌均匀，可以享用啦！