西红柿鸡蛋热汤面
西红柿鸡蛋热汤面的做法说明
先生说馋的时候，最想的就是这一口；每次他出差回来，劳累之后，我都会为他奉上这热腾腾的一碗
西红柿鸡蛋热汤面的做法与步骤
- 1.
西红柿顶切十字花刀，沸水转几圈，捞出备用
- 2.
鸡蛋摊散成小块备用
- 第3步.
香菇和木耳泡发
- 4.
热油中投入葱花，炒香，放入切碎的西红柿丁，依次加料酒、番茄酱、糖、生抽、老抽、鸡蛋
- 5.
翻炒出香味加入鸡汁，一分钟后加水，加木耳和香菇
- 第6步.
捞出装碗，包几瓣蒜佐餐。人间美味呀
小贴士
汤汁沸腾后加入面条，水和面条的比例3:1。待面条熟了放入盐，适量，白胡椒粉适量（提香）关火
