红烧牛肉
红烧牛肉的做法说明
首烧
红烧牛肉的做法与步骤
- 第1步.
在水里冲，搅拌
- 第2步.
煮至水开
- 第3步.
继续用水冲掉，搅拌，到进篓子里
- 第4步.
倒花椒，炼油
- 第5步.
材料准备
- 第6步.
花椒逼出倒掉，放入生姜炼一会，倒入牛肉慢慢翻
- 第7步.
放入材料，到水至满，到料酒
- 第8步.
煮开后，把胡萝卜和大葱捡出。
- 第9步.
烧开水，倒酱油，加糖
- 第10步.
水开，到满，盖锅煮15分钟
- 第11步.
开小
- 第12步.
小火煮过后，倒入炒菜锅，挑出生姜和桂皮，再加点糖和盐，开大火煮
- 第13步.
出锅
- 第14步.
可以加干子小火煮
