椰香马芬(快手早餐0失败)

椰香马芬(快手早餐0失败)

椰香马芬(快手早餐0失败)的做法说明

请根据个人口味调节糖量,R麻麻的椰丝是甜的,所以这个糖量,甜度刚好(重口的请自行添加)。R家的烤箱是12L的小烤箱,火力大所以时间短,请根据自家烤箱脾气调节。

椰香马芬(快手早餐0失败)的食材和调料

鸡蛋一个(约55g)
低粉50g
黄油25g
20g
炼乳20g
泡打粉2g
1g
椰蓉适量

椰香马芬(快手早餐0失败)的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温融化,加入鸡蛋、炼乳搅 打均匀;

  2. 第2步.

    粉类过筛搅打至光滑无颗粒状(此时可预热烤箱175℃);

    椰香马芬(快手早餐0失败)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分别装入蛋糕杯7分满即可,表面可适当撒入椰丝,入烤箱175℃, 15分钟。

    椰香马芬(快手早餐0失败)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

     

    椰香马芬(快手早餐0失败)的做法步骤 第4步

小贴士

材料用量可略有偏差,此方用量为4个小号蛋糕杯。⚠此方较松软,不喜松软口感的请自行调节低粉跟泡打粉用量。

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