原味南瓜紫薯三色发糕

原味南瓜紫薯三色发糕的做法说明
✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺南瓜和紫薯与原味面团的撞色组合,色彩的搭配让平凡无奇的发糕也可以很抢眼,早餐主食的口味也可以更丰富,做饭就是这么随心所欲!ʚ❤ɞ
原味南瓜紫薯三色发糕的做法与步骤
- 第1步.
蒸熟的南瓜加入100克面粉,10克糖,1克酵母混合揉成面团✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
- 第2步.
蒸熟的紫薯加入100克面粉,10克糖,1克酵母混合揉成面团✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
- 第3步.
原味面粉100克加入70克牛奶,10克糖,1克酵母混合揉成面团✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
- 第4步.
三色面团发酵至2倍大✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
- 第5步.
将三色面团各分为2份✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
- 第6步.
擀成6寸大小的圆形✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
- 第7步.
将三色面饼放入模具依次叠加✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
- 第8步.
表面装饰红枣发酵至2倍大,上蒸锅蒸20分钟✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
- 第9步.
关火后焖5分钟取出✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
- 第10步.
颜色层次分明✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
- 第11步.
三色发糕混合这小枣的甜味软糯可口✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
- 第12步.
还不错吧!✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
小贴士
紫薯泥水分不是很大,可以根据情况加入一些牛奶调整一下面团的湿度,擀面团的时候可以放在活底上擀,那样形状大小更好控制,模具要抹一点油方便脱模,如果用不沾的模具那就不需要啦!✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺