虾仁粥 高压锅版

虾仁粥 高压锅版

虾仁粥 高压锅版的做法说明

今天做了个高压锅版的虾仁粥,因为上次煮粥把砂锅给煮裂了:(

虾仁粥 高压锅版的食材和调料

大米1碗
4碗
虾仁20只
西芹2根
两片
适量
味精适量
香菇8朵
黄酒适量
色拉油1勺

虾仁粥 高压锅版的做法与步骤

  1. 1.

    大米洗净,加水,米和水的比例1:4。放高压锅里,加一勺色拉油,煮开后改小火煮5分钟后关火。

  2. 2.

    香菇干提前泡水,洗净后切片。虾仁加少许盐、酒、姜丝腌一会儿。西芹洗净,切成粒。

  3. 3.

    打开高压锅,放入香菇,煮开。放入西芹粒和虾仁,煮开,加入盐调味。

  4. 4.

    如果喜欢吃香菜的话,加入点香菜那就更好吃了。

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