黄豆闷肉

小贴士

首先黄豆先泡一个晚上

等第二天早上在把泡好的黄豆洗净

然后三层肉切丁，香菇切三角形

主料弄好之后，可以热锅放花生油，少许，把三层肉放进去翻炒加盐，酱油，鸡精，少许。在翻炒到三层肉有色泽既可放黄豆下去一起翻炒了，翻炒2分钟在加开水闷上五分钟后可以换个盆装，在放到高压锅里压十五分钟就可以了。