E41李元日:炒五花肉『拜托了冰箱』

E41李元日:炒五花肉『拜托了冰箱』的做法说明
东南亚式炒杂菜。(原型是叫做pancit的面条料理)
切薄的五花肉和粉条,切碎的蔬菜一起炒的菲律宾式面料理。
E41李元日:炒五花肉『拜托了冰箱』的做法与步骤
- 第1步.
泡软的粉条切适当长度。开水锅里放点酱油煮粉条,
- 第2步.
整块五花肉那削皮器削薄,火腿,胡萝卜,洋葱,辣椒,葱切丝,蒜拍碎。
- 第3步.
平底锅里放油,放入东洋肉酱,绿咖喱酱,碾碎的柠檬草一起炒。放入橄榄油,碾碎的生姜做成酱料。
- 第4步.
锅里放油,放步骤2准备好的蒜,洋葱,五花肉一起炒,再倒入其他蔬菜。加入绿咖喱酱,步骤3的酱料,放入炼乳,水,泰国辣椒。加入煮好的粉条,切细的豆腐。
- 第5步.
装入盘中。完成!