海米丝瓜豆皮汤

海米丝瓜豆皮汤

海米丝瓜豆皮汤的做法说明

中医认为,丝瓜味甘性凉,有清热消暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉等功效,所以大家多多吃吧。

海米丝瓜豆皮汤的食材和调料

丝瓜一条
香菜少许
海米少许
豆皮适量
胡椒粉少许
米醋少许
适量
面粉少许
少许

海米丝瓜豆皮汤的做法与步骤

  1. 1.

    丝瓜切片,葱切丝。锅烧热后放油,将葱丝入锅煸出香味后放入丝瓜煸炒一分钟,加水。

  2. 2.

    将面粉加水调成糊,水开后放入海米和豆皮,略煮一会(大约水开后3至4分钟),倒入调好的面糊(倒面糊时要不停的搅锅),煮开后放醋、盐、鸡精、胡椒粉。关火后放入香菜。

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