高逼格生辣椒拌面(凉面)

高逼格生辣椒拌面(凉面)

高逼格生辣椒拌面(凉面)的做法说明

原本是看了小白素食的方子。

自己改了,不喜欢花生,用了榨菜,调味汁里加了花椒油和蒜头。

高逼格生辣椒拌面(凉面)的食材和调料

面条一把
二荆条一根(纵切)
小米椒一根(纵切)
涪陵榨菜一把(切碎)
一根(剁碎)
一瓣(剁碎)
生抽一勺半
陈醋一勺半
花椒油几滴
重庆辣椒几滴
一小撮

高逼格生辣椒拌面(凉面)的做法与步骤

  1. 1.

    所有调味料和葱蒜碎搅合均匀,放在味碟里备用

  2. 2.

    面条煮熟捞进盘子里,最好过一下冷水,不会变坨

  3. 3.

    把二荆条、小米辣还有榨菜放在面条上

  4. 4.

    吃的时候把味碟里的调料淋上去拌匀

  5. 第5步.

    现在,你可以找块好看点的布或者餐垫(实在没有就用一下你家最好看的床单枕套什么的),把做好的面条和餐具放上去,正上方摆拍,美图什么的调一下光,就可以发到朋友圈愉快地装逼啦。

    高逼格生辣椒拌面(凉面)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

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    高逼格生辣椒拌面(凉面)的做法步骤 第6步

小贴士

友情提醒,混合二荆条和小米椒的这个因为都是生的,所以非常辣,非常辣,胃不好的不要作死哦

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