枣泥蛋糕
枣泥蛋糕的做法说明
找了许多方子，觉得不够方便，还是自己改良的好，很美味，很松软！也可以用泡打粉代替打发蛋白，个人觉得打发蛋白的健康！
枣泥蛋糕的做法与步骤
- 1.
大枣去核，蒸煮15分钟，入盆捣烂。
- 2.
枣泥，蜂蜜，油，牛奶，低粉，蛋黄，红糖20g，混合搅拌至无结块。
- 3.
蛋白分3次加红糖打发。
- 4.
取1/3打发的蛋白入枣泥盆，翻拌。 再取1/3，入枣泥盆翻拌。 后整体倒回打发的蛋白盆中。 至无结块，入烤模
- 第5步.
170℃，20-25分钟
小贴士
混合，打发，混合，就这么简单！
