五彩皮蛋瘦肉粥

五彩皮蛋瘦肉粥的做法与步骤

1. 1.

   大米小米提前洗好，泡两个小时

2. 2.

   用BB煲焖粥，把青豆也一起放进去焖

3. 3.

   胡萝卜，香菇，皮蛋切小粒，葱切末

4. 4.

   肉末用葱，料酒腌一下，热锅倒油，下葱末和肉末，翻炒，加一点酱油，炒熟盛出备用，胡萝卜也下锅煸炒

5. 5.

   粥煮的差不多了，把炒好的肉末，胡萝卜，香菇，皮蛋，倒入锅内，继续煮，加调料，酱油，盐，快熟以后放香葱，香油