韩式海带豆腐汤

韩式海带豆腐汤的做法说明
很喜欢吃韩国料理,但外面的味精太多,也快生日了,于是在家做一次解解馋也为我和妹妹生日做准备。
韩式海带豆腐汤的做法与步骤
- 1.
海带、蛤蜊、豆腐用清水泡泡
- 2.
猪肉切片加生粉、酱油腌制一会儿,备用
- 3.
加热平底锅,滴两三滴油,放入大蒜爆香,加入猪肉翻炒
- 4.
等猪肉半成熟,加入海带翻炒片刻
- 5.
把炒好的猪肉海带放入清水中,中火煮开
- 6.
煮开后,加入葱段和蛤蜊,小火煮
- 7.
再次煮开后,蛤蜊开壳,加入豆腐,煮三分钟
- 8.
喜欢香菜可加入些许,适量加入食盐胡椒粉,放上锅盖焖一下
- 第9步.
配上一碗白饭,就大功告成
小贴士
盐可加少点,海带本来带有些许盐分