香飘五百里 小鸡炖蘑菇
香飘五百里 小鸡炖蘑菇的做法说明
晚餐很简单！小鸡炖蘑菇！鸡一定要土鸡，这样炖2小时肉不会散掉，鸡味儿更香！蘑菇一定是东北榛蘑！炖多久蘑菇都是脆的，香味飘到五百里外！配料如图！自己配方随意搭配！
香飘五百里 小鸡炖蘑菇的做法与步骤
- 第1步.
材料如图！干榛蘑水发2小时洗净
- 第2步.
鸡肉先爆炒放姜 香料 干白，然后放榛蘑一起炒一会，加开水超过鸡肉和蘑菇，大火烧5分钟，转中小火烧1小时，期间放盐 生抽 糖少许，大火收汁儿，起锅
- 第3步.
香飘500里
- 第4步.
好吃！
小贴士
一定土鸡，肉鸡三黄鸡都不灵！蘑菇一定是东北的榛蘑！东北菜最大特点就是卖相不好
