鲜茄花椰菜

鲜茄花椰菜

鲜茄花椰菜的做法说明

注册下厨房第一天午餐做的菜,也是第一次尝试,开个头彩。

鲜茄花椰菜的食材和调料

番茄一个(自己定量,多些茄汁味浓些)
花椰菜半个(自己定量)
肉末自己定量

鲜茄花椰菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    将花椰菜切好,用开水焯一下。

    鲜茄花椰菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将番茄切片(稍薄一点,容易煮烂入味)

    鲜茄花椰菜的做法步骤 第2步
  3. 3.

    先将焯过水的花椰菜和肉末煸炒一下,装盘放在一旁

  4. 4.

    将番茄下锅炒一下,加入水至滚开,将超过的花椰菜倒入,焖煮至花椰菜熟透即可

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