鲜茄花椰菜

鲜茄花椰菜的做法说明
注册下厨房第一天午餐做的菜,也是第一次尝试,开个头彩。
鲜茄花椰菜的食材和调料
番茄 | 一个(自己定量,多些茄汁味浓些) |
花椰菜 | 半个(自己定量) |
肉末 | 自己定量 |
鲜茄花椰菜的做法与步骤
- 第1步.
将花椰菜切好,用开水焯一下。
- 第2步.
将番茄切片(稍薄一点,容易煮烂入味)
- 3.
先将焯过水的花椰菜和肉末煸炒一下,装盘放在一旁
- 4.
将番茄下锅炒一下,加入水至滚开,将超过的花椰菜倒入,焖煮至花椰菜熟透即可
注册下厨房第一天午餐做的菜,也是第一次尝试,开个头彩。
番茄 | 一个(自己定量,多些茄汁味浓些) |
花椰菜 | 半个(自己定量) |
肉末 | 自己定量 |
将花椰菜切好,用开水焯一下。
将番茄切片(稍薄一点,容易煮烂入味)
先将焯过水的花椰菜和肉末煸炒一下,装盘放在一旁
将番茄下锅炒一下,加入水至滚开,将超过的花椰菜倒入,焖煮至花椰菜熟透即可