梅菜粉蒸肉
梅菜粉蒸肉的做法说明
买菜的时候忘记买。。。土豆、红薯之类的了。。。就有了这个菜。。。
梅菜粉蒸肉的做法与步骤
- 1.
肉洗净切片，厚度一致，不要过于薄。倒入适量料酒、酱油腌渍。
- 2.
腌渍差不多10分钟撒入少量盐（酱油含有盐），快速按摩一下每一块肉，倒掉多余的水分、酱油、料酒等配料。
- 3.
倒入蒸米粉（超市、市场散装或包装的那种即可），每一块肉都要裹到密密的米粉。
- 4.
梅菜放在肉块下方，放入电饭煲中蒸煮即可，按照放入的食材量和切肉的厚度来定时间，我自己的这一份是水开后计时10分钟就熟了~~~
