白糖红薯片

白糖红薯片的做法说明
一个不起眼的番薯仔,在我的带领之下,华丽变身~~一道美味的点心即刻呈现,快来制作吧
白糖红薯片的食材和调料
番薯 | 1个 |
白糖 | 2小勺 |
油 | 适量,一点点即可 |
白糖红薯片的做法与步骤
- 第1步.
红薯一个,洗洗,去皮
- 第2步.
一切为二,从中间切片(薄片),头尾两头不用,可以用来煮饭
- 第3步.
用凉水泡一下,去淀粉
- 第4步.
几分钟沥干水
- 第5步.
平底锅放适量油,两边煎一下
- 第6步.
怕热气的,翻面之后,倒入一点点开水,让它一切煮,直到水差不多干,就可以
- 第7步.
用筷子戳一下,这样就可以了,也不要太软了
- 第8步.
趁热装盘,马上撒入白糖,让白糖预热快速融化
- 第9步.
小小点心,美味