山楂果酱可可磅蛋糕~少点黄油少点糖,胖糕不胖!

山楂果酱可可磅蛋糕~少点黄油少点糖,胖糕不胖!的做法说明
自己做的山楂果酱,想办法消耗噜~山楂酸甜,可可微苦,又是一款大人的味道。黄油和糖都减了,出炉又刷了朗姆酒糖液,真真浓郁呵!
切开,山楂果肉看得见~
山楂果酱可可磅蛋糕~少点黄油少点糖,胖糕不胖!的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化
- 第2步.
鸡蛋放至室温
- 第3步.
黄油打发
- 第4步.
添加可可酱
- 第5步.
打发
- 第6步.
少量多次加入鸡蛋打发
- 第7步.
出现水油分离没关系,加入可可粉打发
- 第8步.
加入果酱低粉泡打粉,拌匀
- 第9步.
烤箱预热200度,入模具,抹平整,170度,四十分钟,个人烤箱脾气不同哈!15分钟时候拿出来画一刀让裂口整齐一点。
小贴士
喜欢甜一点的可以加糖,我的果酱里面有糖,巧克力可可酱也是甜的,就没额外放糖鸟~