vol.6 朴实又好吃的酱油炒饭 #煮男养成记#
vol.6 朴实又好吃的酱油炒饭 #煮男养成记#的做法说明
小时候喜欢喝妈妈做的“咸酸粥”，特别好喝！好在那时候还小，不会爆粗口，不然一口喝下去真的会跟上一句“卧槽，妈妈这粥真特么好喝啊...”后来知道了，那个味道叫做酱油..
vol.6 朴实又好吃的酱油炒饭 #煮男养成记#的做法与步骤
- 第1步.
我的做法是把火腿切成丁，鸡蛋打散，酱油+适量酒、味精、盐和糖，混合均匀后尝尝咸淡，自己觉得ok了就行
- 第2步.
锅里加点油，倒入火腿翻炒出香味，倒入一半的调味汁，后边不够可以再加
- 第3步.
把米饭倒进去，用铲子背面把米铲散，翻炒均匀
- 第4步.
倒入鸡蛋液翻炒，这回时间有点赶，不然按我的习惯会放一开始炒..
- 第5步.
装盘，这样的酱油炒饭已经很好吃了，嘴特别刁的话可以在装盘前再加几滴耗油炒匀，不过也不会有特别大的提升了..
- 第6步.
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小贴士
简单也可以很美味
