山东大包子

山东大包子的做法与步骤

1. 第1步.

   先把醒好的面拿出来揉好排气

   
2. 第2步.

   黑木耳用水泡好

   
3. 第3步.

   猪肉剁碎，不要用搅的，胡萝卜切碎，泡好的黑木耳去碲切碎，葱姜切碎，加入所有调料朝一个方向搅拌均匀

   
4. 第4步.

   把揉好的面均匀的分开，擀皮包好，皮要稍厚点这样蒸好的包子才不会塌，看起来又白又大，醒几分钟，锅里加冷水烧开，放入包子蒸20分钟就可以了

   
5. 第5步.

   用电饭煲蒸的，我包的太大了，一次只能放3个，开吃