香椿蛋饼
香椿蛋饼的做法说明
家里有十几颗香椿树 一直以来没人管理
只剩下院子里一颗夏天被毛毛虫啃光了一树的叶子 意外的暴了许多嫩叶
摘了一撮 又拿了两个土鸡蛋
尝尝鲜
香椿蛋饼的食材和调料
| 香椿头 | 1把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油 | 一小勺 |
| 酱油 | 一小勺 |
香椿蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
找到一颗香椿树 挑最嫩最小的叶子
- 2.
那两个鸡蛋 打散（我忘记放盐了 了，出锅了才加酱油的）
- 3.
蛋液里加入洗净切细的香椿头 倒油 搅匀
- 第4步.
电饼档或者平底锅预热后 倒入蛋液
- 第5步.
熟了 淋点酱油 趁热吃～
