老椰子乌鸡汤

老椰子乌鸡汤

老椰子乌鸡汤的做法说明

秋冬必备汤品,大爱❤️❤️❤️

老椰子乌鸡汤的食材和调料

半只
椰子2个
红枣5到7颗
枸杞手拿一扎
骨头,龙骨大半斤

老椰子乌鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    做这个汤最麻烦的就是剝椰子 先用锤子把椰子砸开,裂一点就放在碗里倒干椰水 然后剥皮,锤子锤下表面会脱落,扒开即可,不行的话就放在微波炉热一下,听到噼里啪啦的声音就可以拿出来,放在冷水或者凉了后就可以剥开了

    老椰子乌鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    乌鸡和骨头都在市场斩好了,乌鸡和红枣枸杞只要过下冷水即可,骨头可买可不买我是觉得比较有味道,骨头要用热水过一遍哦,然后全部材料放进炖锅里

    老椰子乌鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我家这个是天际比较老款的炖锅,比较慢,要先预热,大概煮了2.5小时

    老椰子乌鸡汤的做法步骤 第3步

小贴士

没加盐,很甜很好喝,不习惯甜度的就加点盐可是最好还是别加了原汁原味嘛哈

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