干贝萝卜香芹粥

干贝萝卜香芹粥

干贝萝卜香芹粥的做法说明

干贝萝卜香芹都性平,阴虚阳性体质皆适宜,润秋燥极好

干贝萝卜香芹粥的食材和调料

适量
香芹适量
干贝适量
白萝卜适量

干贝萝卜香芹粥的做法与步骤

  1. 1.

    米淘好掺水浸泡

  2. 2.

    干贝洗净,泡发一夜,或者热水泡发备用

  3. 第3步.

    白萝卜,香芹切末备用,姜丝少许,不喜欢可以不用

    干贝萝卜香芹粥的做法步骤 第3步
  4. 4.

    上大火开始熬粥,至水沸减至中小火。

  5. 5.

    待米发胖开始烂加入干贝,记得干贝事先撕散开。到开始出粥油米烂加入萝卜粒,待粥粘稠萝卜软了再在起锅前加入香芹粒,1min后关火。

小贴士

要熬出粥油来,更滋润

用泡发干贝的水熬更鲜美

干贝也叫瑶柱,一般都有加盐,所以粥可以不用加盐,或者少加盐

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