味增豆腐

味增豆腐的做法说明
这道菜是做给小宝吃的,黄味增的鲜甜之味和豆腐融合得很好,这道纯素的豆腐羹清淡且鲜美。
味增豆腐的做法与步骤
- 1.
油锅五成热时,放入少许味增炒香。
- 2.
放入切好的香菇炒软。
- 3.
放入切好的豆腐,加水至没过豆腐。如果时间充裕,稍多加点水,可以用大火把豆腐煮入味。
- 4.
水位在豆腐三分之二处可以勾芡。芡匀之后出锅。
小贴士
味增只要少许即可,取味增的鲜香甜味,加太多则咸味过重。
这道菜是做给小宝吃的,黄味增的鲜甜之味和豆腐融合得很好,这道纯素的豆腐羹清淡且鲜美。
油锅五成热时,放入少许味增炒香。
放入切好的香菇炒软。
放入切好的豆腐,加水至没过豆腐。如果时间充裕,稍多加点水,可以用大火把豆腐煮入味。
水位在豆腐三分之二处可以勾芡。芡匀之后出锅。
味增只要少许即可,取味增的鲜香甜味,加太多则咸味过重。