铁棍山药排骨汤

铁棍山药排骨汤

铁棍山药排骨汤的做法说明

说起铁棍山药的功效,禅一如数家珍,它味甘、性平,无毒,有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、增强免疫机能、调节内分泌、调节心肺功能等多种功效。就连《本草纲目》也称赞山药“能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润外相”。

铁棍山药排骨汤的食材和调料

排骨400g
铁棍山药适量
盐、精(可不加)、适量

铁棍山药排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨抄水清水冲洗干净 (煲好汤不油腻的重要前期工作)

    铁棍山药排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    铁棍山药刮皮放水里泡住

    铁棍山药排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    排骨放压力锅慢炖15分钟

    铁棍山药排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    排骨煲好后捞出山药 一起炖10分钟,调味即可 (这样煲山药棉而不烂)

    铁棍山药排骨汤的做法步骤 第4步

小贴士

清淡、味美~

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