煲仔饭

煲仔饭的做法与步骤

1. 第1步.

   备料切好 切成末

   
2. 第2步.

   牛肉切末后 倒油淹

   
3. 第3步.

   放盐 酱油 蚝油 花椒粉 花椒油翻炒 炒香

   
4. 第4步.

   瓦煲底刷油 再放米 加水 水比平时煮饭时的水放得少些

   
5. 第5步.

   大火煮待锅中米冒泡后 调小火 放入配菜和香肠和鸡蛋 小火焖煮5分钟左右 关火后 焖10分钟

   
6. 第6步.

   大功告成 开吃