冰糖雪梨

冰糖雪梨的做法与步骤

1. 第1步.

   梨削皮、最好皮不要断、最后可以做造型

   
2. 第2步.

   延着中线用刀切锯齿状、刚开始可以浅点、形状出来后、再用尖刀切到中部、注意力度

   
3. 第3步.

   完成后取出中间的梨核

   
4. 第4步.

   放入冰糖

   
5. 第5步.

   放入碗中、上笼蒸

   
6. 第6步.

   蒸半小时、关火、盖着锅盖晾凉、取出后装盘、我将皮卷了花和在梨中间加了蜜糖玫瑰花。桔子做了花边。可以吃了