花鲢鱼豆腐汤
花鲢鱼豆腐汤的做法说明
一条3斤左右的花鲢鱼切开，可以做2顿美味营养的鱼汤，喜欢吃辣的亲可以爆油锅的时候放干辣椒哦。
花鲢鱼豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
准备豆腐切块洗净
- 第2步.
香菜洗净待用
- 第3步.
油放入锅里加热放姜，加入鱼段，煎至微微发黄，蒜头拍扁放入锅中，葱末一并放入，爆出香味滴少许白醋去腥，加入开水盖上锅盖，大火烧开转中火至汤色发白加入豆腐，放入十三香和盐，盖上锅盖转小火焖煮
- 第4步.
起锅前加入鸡精调味，香菜切3段撒锅里～
- 第5步.
关火，上桌咯！喝汤吃肉啦啦啦～
小贴士
一定要用滚开的水，才能容易烧出白汤哦！
