青瓜炒虾仁

青瓜炒虾仁的做法与步骤

1. 1.

   虾仁洗净，去掉虾线，加适量盐拌匀。

2. 2.

   黄瓜去皮，切成滚刀块，姜切丝。

3. 3.

   锅烧热，放入油适量，加姜丝爆出香味，加入虾仁翻炒。

4. 4.

   虾仁半熟时加入黄瓜块翻炒，加入适量盐，出锅！