白灼西兰花

白灼西兰花的做法与步骤

1. 1.

   先把西兰花掰成小块，根部位置比较老，我一般切掉不要了，弄点蒜末备用

2. 2.

   水烧开后把西兰花倒下锅煮，加入适量的盐！大火煮3、4分钟就可以啦！

3. 3.

   煮好后捞起晾干水分，装盘！

4. 4.

   然后用炒锅烧热下油烧至70度左右放蒜末（喜欢辣味的可以加点小辣椒），等你闻到蒜末飘出来的香气后就可以把酱油倒入，30秒后把火关了，把酱汁淋在西兰花上，OK了！真的好好吃