柠檬红薯
柠檬红薯的做法说明
日本作家向田邦子去世已经多年，最近在日本留学的朋友发现了这本菜谱，《向田邦子の手料理》，就拍了一些发给我。
今天试着做了一下，并把菜谱汉化出来分享给大家。
柠檬红薯的做法与步骤
- 第1步.
红薯去皮，切成1cm左右的厚度，在水里洗漂洗一下。
- 第2步.
锅里加入大量的水，放入漂洗好的红薯。煮5-6分钟，不必煮熟，保留一点硬度。将红薯捞出。
- 第3步.
柠檬切片，与红薯一同入锅。 如果有栗子罐头，可以加入栗子罐头。 加水没过红薯，根据个人口味加入砂糖或蜂蜜调味。 大火煮开，然关小火慢慢煮，煮到熟透即可关火。 要冷却后再吃哦。
小贴士
柠檬不必太多，不然会很苦。
