麻辣香锅

麻辣香锅的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料

   
2. 第2步.

   各种食材洗净切好备用。海带结及木耳泡发好待用。

   
3. 第3步.

   豆腐切块于锅中煎至表面金黄，备用。

   
4. 第4步.

   午餐肉切片锅中煎至两面金黄，备用。

   
5. 5.

   起油锅，把辣酱菌菇酱花椒等调料入锅翻炒。加入各类素材翻炒5分钟，加入煎好备用的午餐肉及豆腐一同翻炒。

6. 6.

   加一勺白糖，2勺生抽调味。继续翻炒约5分钟，期间若太干可淋入少许水。

7. 7.

   关火，放入香菜，略微翻炒几下，出锅装盘。可留少许香菜做装饰用。