自制好酸奶

自制好酸奶的做法说明
大家都说外面的酸奶不好,有那个剂那个剂的,我呢,教大家弄纯正好酸奶吧!
再说酸奶又好喝又健康,大家都爱,对吧?因为我用电饭煲两次都控制不了水温,迫不得已才买了酸奶机,T^T!
自制好酸奶的做法与步骤
- 第1步.
先把牛奶倒进内胆啦……
- 第2步.
再把酸奶倒进的内胆,搅拌均匀哦
- 第3步.
煮好开水大概80度,凉冻到50度,(我的是养生壶煲的水哦)
- 第4步.
然后把凉好的开水从侧面倒进来,这个步骤简单,我就不拍摄出来啦,插上电等待10小时就ok!
- 第5步.
大功告成,美味纯正好酸奶!
小贴士
建议大家晚上做,我是晚上做的,早上起来就有好酸奶喝啦! 一般酸奶弄好想香醇一点就放在冰箱钝化1小时再吃,我不想钝化,因为我急着吃,嘻嘻^V^
酸奶最好现做现吃!
那个我是用养生壶煲水(因为养生壶能显示温度),有经验的人可以直接用手判断啦!我怕水温不对,会杀死菌母或者发酵不起来,我就是因为水温而失败2次啦。
大家如果不想买酸奶的话,可以留点自己做好的酸奶做引子,那就可以省点钱啦^O^