蘑菇菠菜浓汤

蘑菇菠菜浓汤的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮切小块，连同蒜一起放入水中煮熟煮软（水开后小火煮约15min）

2. 2.

   菠菜洗净切小段，开水汆熟，捞出过凉水控干备用

3. 3.

   煮好的土豆和蒜放入料理机中，加菠菜，倒入适量鲜奶末过食材，打成浓汤即可（稍微浓稠些），加一小勺盐调味

4. 4.

   口蘑洗净切薄片，过热水汆烫一下，捞出过凉水控干，平底锅烧热加少许橄榄油，炒香口蘑和百里香，加盐和黑胡椒调味

5. 5.

   菠菜浓汤放入大碗中，铺上一勺炒口蘑，根据个人喜好，可放鲜奶油拉花或者撒一把白芝麻装饰也行