可以喝的浓郁意大利热巧克力Bicerin[瑞喵改良版

可以喝的浓郁意大利热巧克力Bicerin[瑞喵改良版

可以喝的浓郁意大利热巧克力Bicerin[瑞喵改良版的做法说明

最近的压惊神物就是热巧,白天的在实验室的话就每天都去实验楼的咖啡机那里泡一杯热可可。有几天咖啡机那里热可可断货,整个人都不好了。

传说Bicerin是意大利都灵特色,反正我是看到这个名字后就周末来煮了。心塞还要热巧医,何况已经零下了赶紧都煮起来好么!

好想再倒点烈酒啊∠( ᐛ 」∠)_

其实是我符合自己口味的改良版啦,不是特别正宗的那种=。=

可以喝的浓郁意大利热巧克力Bicerin[瑞喵改良版的食材和调料

牛奶1 cup/ 240 ml
苦甜巧克力/半甜巧克力30g
可可粉15 g
浓缩咖啡一份
鲜奶45ml
肉桂可选

可以喝的浓郁意大利热巧克力Bicerin[瑞喵改良版的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶和可可粉、巧克力混合,加热至沸腾,再煮一分钟左右。期间不断搅拌

  2. 2.

    事先准备好一份espresso,装杯时浇在热巧上

  3. 3.

    打发鲜奶油,覆盖上去。草民抠只打了15ml,不行啊不行

  4. 4.

    我忍不住撒了肉桂

美食资讯

可以喝的浓郁意大利热巧克力Bicerin[瑞喵改良版相关菜谱大全