自制煎烤五花肉

自制煎烤五花肉

自制煎烤五花肉的做法说明

一到了这种有点凉的天气,就特别想吃这种生菜包肉,特别的满足!

自制煎烤五花肉的食材和调料

五花肉500g
生菜300g
300g
适量
适量
豆瓣酱适量
五香粉适量
料酒适量
孜然适量
生抽适量
玉米适量
适量
花椒少量
韩式辣白菜适量

自制煎烤五花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切成薄片,越薄越好,大小自己随意哦!洋葱切块,姜切片!生菜清洗好凉干备用!

    自制煎烤五花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把切好的洋葱和五花肉混合,放入生姜片,花椒,豆瓣酱,生抽,盐少量,鸡精,玉米油,料酒拌匀放置三小时左右备用!

    自制煎烤五花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿出煎锅,冷锅时倒入少量玉米油,烧至三四成热时,将腌制好的五花肉整齐的放入煎锅里,保持中小火慢慢煎,适当的翻面,保持五花肉两面均匀受热!

    自制煎烤五花肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    中小火煎三到五分钟即可出锅,用生菜包上两三块五花肉,放一点韩国辣白菜更加爽口解腻哦!

    自制煎烤五花肉的做法步骤 第4步

小贴士

腌制的时间自己定哦,如果拌调料的时候味道太重就不要腌制太长时间了!不然会很咸!煎五花肉的时候,喜欢吃干一点的可以久煎一会儿,那样更香香哦!

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