酸奶杏仁小餐包

酸奶杏仁小餐包

酸奶杏仁小餐包的做法说明

好吃又有颜值的小餐包,记下配方只是为了以后查找方便,请勿吐槽

酸奶杏仁小餐包的食材和调料

高筋面粉400
酸奶100
鸡蛋45
淡奶油40
牛奶60
4
50
酵母5
黄油30
蛋液,杏仁片刷表面

酸奶杏仁小餐包的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有食材揉成面团,我是面包机揉面的,,然后把面团分16等份

    酸奶杏仁小餐包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团放烤箱发酵二倍,在表面抹上蛋液,撒是杏仁片

    酸奶杏仁小餐包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    180℃烤箱预热,放入餐包大概二十分钟

    酸奶杏仁小餐包的做法步骤 第3步

小贴士

每个人烤箱温差不一样,温度,时间仅供参考,上色够了基本就可以了

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